Ayam Bakar bumbu padang - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar bumbu padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Bunda bisa membuat Ayam Bakar bumbu padang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar bumbu padang

  1. Kamu butuh 1/2 kg Ayam.
  2. Anda butuh 2 cm Kayu manis.
  3. Kamu butuh 4 butir Cengkeh.
  4. Siapkan 3 lembar Daun jeruk (buang batangnya).
  5. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
  6. Siapkan 1 bungkus Santan Instan.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 5 buah Bawang merah.
  9. Siapkan 2 buah Kemiri.
  10. Sediakan 3 buah Bawang putih.
  11. Siapkan 6 buah Cabai keriting.
  12. Sediakan 2 cm Jahe.
  13. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  14. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt Jinten.
  16. Kamu butuh 1 sdt Merica bubuk.
  17. Kamu butuh 1 sdt Kunyit bubuk.
  18. Bunda butuh Secukupnya Kecap manis.
  19. Siapkan Secukupnya Garam dan gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu padang

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Siapkan bumbu. Haluskan, lalu tumis hingga harum. Beri garam dan gula secukupnya..
  3. Masukan sereh,kayu manis, daun jeruk dan cengkeh. Setelah itu Masukan air dan ayam. Terakhir beri santan instan.aduk rata dan Ungkep hingga bumbu meresap. (Pisahkan bumbu ungkep untuk olesan saat ayam dibakar).
  4. Bakar ayam sambil diberi olesan bumbu ungkep serta kecap ke tiap bagian hingga matang dan sedikit gosong. (Biar ga lengket, panci pembakaran dioles minyak dulu sebelumnya).
  5. Sajikaan.. ☺😘 jangan lupa pakai sambel ulek biar makin syahduu ya bunn...

Ayam Bakar bumbu padang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar bumbu padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak