Bubur ayam kuning simpel - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Bubur ayam yg hangat sangat nikmat bila disantap bersama kecap manis Bango.
Rebus beras dengan air kaldu dan daun salam, beri garam, aduk-aduk terus sampai pecah dan menjadi bubur.
Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya.
Setiap pagi, bubur ayam menjadi menu sarapan yang biasanya diinginkan oleh masyarakat setelah berolahraga.
Bunda bisa memasak Bubur ayam kuning simpel menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bubur ayam kuning simpel
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1,5 Gelas beras.
- Kamu butuh 3 Siung bawang putih, 2 merah.
- Siapkan 1 Ruas Serei.
- Siapkan 2 Gram merica 1/2 sendok makan.
- Sediakan 1 bks Masako.
- Sediakan 2 tangkai sledri.
- Siapkan 2 gram kunyit 1/2 sendok makan.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang(aku gk pake).
- Bunda butuh Telur secukupnya untuk melengkapi saja.
Cara buat Bubur ayam kuning simpel
- Siapkan semua bahan yang saya sebutkan,potongan ayam kecil & besar, haluskan bawang,merica,Serei, kunyit di tumis dengan minyak goreng sedikit hingga keharuman,dan berasnya dicuci 2 x..
- Ayam direbus dengan air secukupnya sekalian untuk air bubur hingga mendidih, keluarkan ayam potongan besar saja untuk digoreng, kemudian masukan beras yang sudah dicuci dan bumbu yang sudah ditumis harum ke dlm panci air yg sudah mendidih aduk rata, tunggu beras sampai menjadi bubur, klo kelihatan airnya kurang bisa ditambahkan sampai beras menjadi bubur,terakhir masukkan ayam suwir dan daun bawang ke dlm panci yg sudah menjadi bubur aduk kira kira 2 menit kemudian matikan api,selesai.
- Ayam rebus potongan besar digoreng lagi selama kurang lebih 2 menit, kemudian disuwir suwir, bisa digabung kan kedalam panci bubur aduk dan sisakan juga untuk sajian langsung di mangkok, rebus kan telur untuk disajikan bersama bubur. Daun sledri bisa dipotong kecil ke mangkuk yg siang di sajikan..
Bubur ayam kuning simpel - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Bubur ayam kuning simpel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
