Ayam rica-rica kemangi - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam rica-rica kemangi Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Bunda bisa memasak Ayam rica-rica kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam rica-rica kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 3 ikat kemangi.
  3. Bunda butuh 2 daun bawang.
  4. Siapkan 📌 Bumbu ayam goreng.
  5. Bunda butuh 2 buah jeruk nipis.
  6. Siapkan (Bisa pakai kunyit).
  7. Siapkan 📌 Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 bawang merah.
  9. Siapkan 3 bawang putih.
  10. Bunda butuh 3 cabai merah besar.
  11. Siapkan 5 cabai rawit (tergantung selera).
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam & lada.
  13. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 3 daun salam.
  16. Siapkan 2 daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 sereh (geprek).
  18. Anda butuh Secukupnya air (+/- 250 ml).

Cara buat Ayam rica-rica kemangi

  1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Setelah itu goreng ayam 1/2 matang (jangan terlalu kering agar tidak keras & ulet).
  2. Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam, daun jeruk & sereh). Untuk jahe & lengkuas bebas, bisa ikut dihaluskan bisa juga hanya di geprek..
  3. Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harus..
  4. Masukkan daging ayam yg sdh di goreng. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata..
  5. Masak sampai air meresap. Kemudian masukkan daun kemangi & irisan daun bawang. Masak sebentar saja, cukup sampai kemangi mulai layu..
  6. Masakan siap disajikan. Selamat mencoba :) Jangan lupa kirim hasil re-cook nya yaa.. hehehe.

Ayam rica-rica kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam rica-rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak