Ayam Penyet Sambal Bawang - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Penyet Sambal Bawang Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet. Fimela.com, Jakarta Mungkin banyak yang sudah sering memasak ayam penyet dengan sambal bawang, apalagi saat ini banyak pilihan kuliner di luar yang menjual ayam penyat atau pun ayam geprek sambal bawang dengan berbagai macam variannya. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Kamu bisa memasak Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam (me: potong 5 bagian).
  2. Siapkan 1 bungkus bumbu ayam goreng.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  5. Kamu butuh 800 ml air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam).
  6. Sediakan Bahan sambal bawang.
  7. Siapkan 7 buah cabe rawit (untuk 1 potong ayam).
  8. Siapkan 1 siung kecil bawang putih.
  9. Bunda butuh Sedikit garam.
  10. Siapkan Sedikit kaldu bubuk(royco ayam).
  11. Siapkan 3 sendok minyak panas.

Langkah-langkah memasak Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih..
  2. Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam..
  3. Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup..
  4. Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng..
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang..
  6. Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya..

Ayam Penyet Sambal Bawang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam Penyet Sambal Bawang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak