Ayam penyet sambal gledek - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam penyet sambal gledek Plan to Eat - Bebek Kremes Sambel Gledek. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal gledek memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam penyet sambal gledek

  1. Kamu butuh Bahan Marinasi :.
  2. Kamu butuh 1 potong paha ayam.
  3. Kamu butuh 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Anda butuh Bahan Halus :.
  6. Siapkan 2 Buah cabe rawit.
  7. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1/2 buah tomat.
  9. Anda butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdt bumbu penyedap aku pakai royco.
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara buat Ayam penyet sambal gledek

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan bersihkan ayam. Ambil wadah buat marinasi ayam masukkan ayam, garam dan jeruk nipis. Aduk-aduk biar tercampur rata lalu masukkan ke dalam agar bumbu meresap sempurna. (Yang aku pake paha saja sisanya buat dimasak besok2).
  2. Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas dan goreng ayam menggunakan wajan yang sudah dipanaskan. Goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
  3. Potong-potong cabe merah,cabe rawit,bawang putih dan tomat. Lalu siapkan ulekan masukkan semua bahan halus ke dalam ulekan. Ulek semuanya sampai lumat..
  4. Tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu matikan kompor..
  5. Ambil ayam yang sudah digoreng tadi lalu bejek pake ulekkan kemudian taruh sambal tadi ke ayam aduk sampai rata. Pindahkan ke mangkuk dan siap di makan..

Ayam penyet sambal gledek - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam penyet sambal gledek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak