Ayam Penyet Batokok JoGilingLado - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Penyet Batokok JoGilingLado Anda bisa membuat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Penyet Batokok JoGilingLado

  1. Sediakan 📌Bahan utama.
  2. Sediakan secukupnya Ayam yg sdh sibersihkan (Saya: 1 kg jadi 12 potong).
  3. Siapkan secukupnya Tempe dan tahu.
  4. Anda butuh 📌 Bahan Ungkap.
  5. Sediakan 3 sendok makan Bumbu kuning halus (jahe, lingkuas, kunyit).
  6. Sediakan 2 butir Asam kandi bisa juga asam jawa.
  7. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  8. Siapkan 120 ml Air.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Bunda butuh 📌 Bumbu Sambal.
  11. Siapkan 1/4 kg Cabai merah.
  12. Sediakan Cabai rawit (secukupnya).
  13. Sediakan 3 butir Bawamg merah.
  14. Sediakan 3 butir Bawang putih.
  15. Siapkan 1 buah Tomat.
  16. Siapkan sesuai selera Terasi.
  17. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado

  1. Siapkan ayam,tempe, tahu sesuai selera uang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai ukuran yg doinginkan..
  2. Bumbu ungkap: tumis bumbu kuning yg telah dihaluslan bersama daun salam hingga harum lalu masuklan air dan ayam. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan.
  3. Lalu ungkap tahu dan tempe dengan bumbu yg sisa ayam tadi. Ungkap hingga bumbu meresap..
  4. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ayam, tempe dan tahu yg telah diungkap. Hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
  5. Ditempat lain rebus cabei, bawang, tomat hingga lunak. Tiriskan dari air rebusan namun jangn di buang. Lalu giling hingga halus dan masukkan kedalam air sisa rebusan sekiranya 3 sendok atau secukupnya kemudian masak kembali dengan di tambahkan sedikit minyak siaa goreng ikan. Masak sambal hingga matang cicip rasa dengam menambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Ayam yang telah digoreng tadi di tokok dengan batu gilinglado namun jangn smpai ayam hancur. Kemudian sajikan di atas nasi dan beri sambal..
  7. Ayam penyet batakok jogilianglado siap disantap..

Ayam Penyet Batokok JoGilingLado - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Penyet Batokok JoGilingLado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak