Ayam Penyet Sambal Bawang - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Penyet Sambal Bawang Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet. Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Anda bisa memasak Ayam Penyet Sambal Bawang memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Siapkan 4 potong ayam, cuci bersih.
  2. Siapkan 1 gelas air kelapa.
  3. Sediakan 1 batang selada.
  4. Siapkan 1 buah timun (kebetulan lagi kosong).
  5. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  6. Sediakan Bumbu Marinasi Ayam:.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 cm jahe (ukuran sedang).
  9. Sediakan 2 cm lengkuas.
  10. Siapkan 1 sdm Garam.
  11. Sediakan 1 sdt merica.
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 cm kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
  14. Siapkan Sambal Bawang.
  15. Sediakan 18 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan 12 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  18. Anda butuh 4 buah tomat kecil.
  19. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
  2. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
  3. Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
  4. Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.

Ayam Penyet Sambal Bawang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Penyet Sambal Bawang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak