Ayam penyet - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam penyet Today ayam penyet is commonly found. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in. Bunda bisa memasak Ayam penyet menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam penyet

  1. Kamu butuh 1 kg ayam boiler, cuci bersih dan potong sesuai selera.
  2. Sediakan 2 ruas kunyit.
  3. Kamu butuh 3 batang serai.
  4. Sediakan daun salam.
  5. Bunda butuh cabai keriting.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh gula pasir.
  9. Sediakan garam.
  10. Siapkan terasi.
  11. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Ayam penyet

  1. Haluskan kunyit dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu kuning, daun salam juga serai.
  3. Masukkan garam dan air, rebus ayam dengan bumbu kuning ini hingga air surut, angkat.
  4. Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
  5. Goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
  6. Kemudian ulek, tambah garam dan gula pasir secukupnya, bisa ditambah sedikit terasi. (Jika suka rasa pedas, bisa ditambah beberapa buah cabai rawit).
  7. Masukkan potongan ayam yang telah digoreng, tekan2 dengan olesan sambal.
  8. Sajikan, untuk menambah cita rasa bisa ditambah perasan jeruk purut.

Ayam penyet - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam penyet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak