Ayam Penyet Rumahan - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Penyet Rumahan Anda bisa memasak Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Rumahan

  1. Siapkan 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera).
  2. Bunda butuh Bumbu halus:.
  3. Siapkan 4 butir bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan Sambal terasi:.
  11. Bunda butuh 10 buah cabe merah.
  12. Kamu butuh 10 buah cabe hijau.
  13. Anda butuh 10 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 2 buah tomat ukuran besar.
  15. Bunda butuh 4 terasi bon-bon.
  16. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  17. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  18. Bunda butuh Timun.
  19. Siapkan Selada.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Rumahan

  1. Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan.
  3. Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi.
  4. Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati..

Ayam Penyet Rumahan - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Penyet Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak