Ayam Penyet Lalap - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Penyet Lalap Bunda bisa membuat Ayam Penyet Lalap menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Penyet Lalap

  1. Kamu butuh 1 buah ayam ungkep.
  2. Bunda butuh Kubis.
  3. Siapkan Labu siam.
  4. Sediakan Kacang panjang.
  5. Sediakan Tauge (bila perlu).
  6. Bunda butuh Daun singkong (bila perlu).
  7. Anda butuh Kecipir (bila perlu).
  8. Sediakan Sambel Tomat.
  9. Anda butuh 1 buah Tomat.
  10. Siapkan 3 buah Cabe rawit.
  11. Sediakan 2 buah Cabe merah.
  12. Siapkan 5 Siung Bawang merah.
  13. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  14. Sediakan Sejumput Gula.
  15. Siapkan Sejumput Garam.
  16. Sediakan 2 sdt Terasi yg sudah dibakar.
  17. Sediakan Sedikit Minyak yg dipakai buat goreng ayam untuk menyiram sambel.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Lalap

  1. Panaskan minyak, goreng ayam dan kubis.
  2. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan air hingga mendidih rebus labu siam/ daun singkong/ kecipir.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Goreng semua bahan sambel.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Uleg semua bahan sambel tomat hingga halus lalu siram minyak panas bekas goreng ayam.
  8. Platting ayam sayuran dan sambel, penyet lalap siap disantap.

Ayam Penyet Lalap - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Penyet Lalap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak