Bumbu Ungkep Ayam - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Bumbu Ungkep Ayam Bunda bisa memasak Bumbu Ungkep Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Ungkep Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 cabe merah atau sesuai selera bijinya dibuang.
  5. Siapkan 2 cm Jahe.
  6. Kamu butuh 2 cm Lengkuas.
  7. Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
  8. Sediakan 1 batang Sereh.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil air y.
  11. Siapkan Gula.
  12. Bunda butuh Garam.
  13. Kamu butuh Penyedap rasa.
  14. Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Atw bumbu racik ayam goreng.
  16. Kamu butuh 1 liter air untuk merebus ayam.

Langkah-langkah membuat Bumbu Ungkep Ayam

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah,jahe,lengkuas,asam jawa di blender sampai halus...
  2. Siapkan wajan kasih margarine atau minyak goreng tumis bumbu halus masukan jahe, lengkuas, sereh yg sudah d geprek dan daun salam lalu jeruk nipis setelah itu masukan gula garam penyedap rasa biarkan sampai bumbu matang dan tercium aroma wangi lalu dites rasa.
  3. Lalu masukan ayam ke dalam wajan sebentar sampai bumbu agak meresap.
  4. Terakhir pindahkan ayam dan bumbu yang sudah dimasak tadi kedalam presto tambah air secukupnya kira-kira smpai ayam bisa kerebus,biarkan sampai uap y menghilang aku kira² 10 menit soal y kalo lbh dari 10 menit daging y terlalu lembut dan hancur.

Bumbu Ungkep Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Bumbu Ungkep Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak