Bumbu ungkep ayam goreng - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Bumbu ungkep ayam goreng Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Bunda bisa memasak Bumbu ungkep ayam goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Bunda butuh 1 kg ayam (bagian apa saja).
  2. Kamu butuh 2 Batang serai memarkan.
  3. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 3 lmbr daun salam.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 6-8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas besar lengkuas.
  8. Anda butuh 1 cm jahe.
  9. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Kamu butuh 3 sdm munjung garam.

Cara buat Bumbu ungkep ayam goreng

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar kira2 5 menit di air mendidih. Buang airnya dan cuci bersih ayam sekali lagi..
  2. Haluskan bumbu. Rebus ayam dan semua bumbu dg air secukupnya. Jgn terlalu bnyk. Rebus dg api besar sampai mendidih. Setelah itu kecilkan api. Masak sampai empuk dan air menyusut. Jgn lupa aduk ayam sesekali biar bumbunya merata..
  3. Cara menyimpan ayam. Masukkan dalam wadah tertutup. Taruh di chiller..

Bumbu ungkep ayam goreng - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Bumbu ungkep ayam goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak