Tempe bacem bumbu ungkep ayam - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil.
Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek.
Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma khas pada.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap.
Kamu bisa membuat Tempe bacem bumbu ungkep ayam menggunakan 9 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tempe bacem bumbu ungkep ayam
- Siapkan 3 papan tempe potong jadi 6 bagian, kerat kedua sisinya.
- Siapkan Sisa ungkepan ayam bumbu kuning.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh, keprek.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas, keprek.
- Siapkan 3 buah gula jawa, potong kecil2.
- Sediakan secukupnya garam.
- Kamu butuh 50 cc air asam jawa.
- Siapkan 500 cc air matang/sampai tempenya terendam semua.
Cara membuat Tempe bacem bumbu ungkep ayam
- Semua bahan diaduk, masukkan tempe masak dengan cara diungkep sampai bumbu meresap, prosesnya ungkepnya lumayan lama sampai bumbu meresap, alhamdulillah pas rasanya.
Tempe bacem bumbu ungkep ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Tempe bacem bumbu ungkep ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
