Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat dan untuk sarapan besok pagi tinggal Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut.
Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Bunda bisa membuat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Bunda butuh 1 kg ayam.
- Siapkan 1 buah kelapa parut (air kelapa jangan di buang).
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 6 buah tahu.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan 6 siung bawah merah(kira2).
- Bunda butuh 6 siung bawang putih(kira2).
- Siapkan 1sendok makan ketumbar.
- Siapkan 1sendok makan garam.
- Anda butuh 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah buat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng
- Ulek/blender bumbu (bwang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
- Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
- Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
- Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
- Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
- Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe wrn choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
- Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.
Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
