Ayam ungkep - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam ungkep AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. Itu saya dapat beli online di Market place ya. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Bunda bisa memasak Ayam ungkep menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam ungkep

  1. Siapkan 5 buah kepala ayam.
  2. Sediakan 4 buah sayap ayam.
  3. Anda butuh Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt mrica.
  5. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 2 cm kunyit.
  7. Anda butuh 2 cm jahe.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 1/4 biji pala.
  11. Bunda butuh Sejempol asam jawa.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
  14. Bunda butuh 1 buah sereh.
  15. Bunda butuh Lengkuas(skip Krn stok kosong).
  16. Siapkan 1 liter air.
  17. Sediakan 2 buah gula merah bulet kecil.
  18. Sediakan 1 SDM garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  20. Sediakan 3 SDM kecap.

Cara memasak Ayam ungkep

  1. Blender bumbu halus.
  2. Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam panci ayam yang sudah dicuci bersih,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk..kemudian masukkan gula merah garam kaldu bubuk,kecap dan air.masak sampai air menyusut.
  3. Setelah air menyusut matikan api..siap untuk digoreng atau dibakar.

Ayam ungkep - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam ungkep ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak