Ayam Goreng - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Bunda bisa buat Ayam Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1/2 kg ayam.
  3. Siapkan Bumbu :.
  4. Siapkan 1/4 tepung terigu.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 1/2 sendok lada hitam.
  7. Siapkan 1 sendok baking soda.
  8. Siapkan 1 sendok garam.
  9. Siapkan 2 sendok penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng

  1. Bersihkan ayam lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus dan 1 sendok lada hitam. Aduk lalu diamkan 15 menit..
  2. Tuang terigu dalam wadah lalu masukkan 1 1/2 sendok lada hitam, 2 sendok penyedap rasa serta 1 sendok baking soda. (Optional ya ukuran bumbu sesuai selera, kalau mau spicy tinggal di tambah bubuk cabai/bon cabe) aduk rata..
  3. Siapkan air pada wadah yang agak besar untuk celupan.
  4. Masukkan ayam pada tepung kering lalu tekan setiap bagian ayam dengan tepung sampai padat. Setelah itu masukkan ayam pada air dalam baskom tadi. Kemudian masukkan kedalam tepung kering kembali. Lakukan berulang sesuai selera untuk mendapatkan kepadatan tepung yang di inginkan. Kalau yg di resep saya ulangi 3x step nya.
  5. Selanjutnya goreng dg api kecil maksimal selama kurang lebih 15 menit.

Ayam Goreng - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam Goreng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak