Ayam goreng lengkuas ala kost an - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat.
Bunda bisa memasak Ayam goreng lengkuas ala kost an memakai 4 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas ala kost an
- Sediakan 1/2 ekor ayam + 5 ceker ayam.
- Anda butuh 1 bks Bumbu racik.
- Anda butuh 1 ruas Lengkoas parut.
- Sediakan 2 batang Sereh.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas ala kost an
- Rebus ayam & ceker dgn bumbu racik ayam goreng tambahkan dgn parutan lengkuas secukupnya. Lebih banyak lebik enak n gurih tunggu sampai aitnya menyutut. Lalu angkat..
- Panaskan wajan, goreng ayam hingga matang, lalu angkat & sajikan..
Ayam goreng lengkuas ala kost an - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam goreng lengkuas ala kost an ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
