Ayam Goreng Tepung~ - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Tepung~ Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Tapi nggak memungkiri sih, ayam goreng tepungnya tuh memang kriuk dan gurih sekali. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Anda bisa buat Ayam Goreng Tepung~ memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Tepung~

  1. Sediakan 4 potong ayam.
  2. Anda butuh Bumbu Marinasi.
  3. Kamu butuh 1/2 bks penyedap rasa (aku pake royco).
  4. Bunda butuh 1 sdm garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  7. Sediakan Air untuk merendam ayam.
  8. Siapkan 1 sdt bubuk cabe (bisa skip).
  9. Sediakan Proses Penepungan.
  10. Bunda butuh 250 gr tepung terigu biasa.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 bks penyedap rasa.
  13. Siapkan 300 ml air es.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung~

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis/jeruk purut agar daging ayam tidak berbau amis.
  2. Campur bumbu marinasi dengan air. Siramkan bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci..
  3. Aduk ayam dengan cara memutar selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah itu simpan dengan plastik tebal, tapi jangan sama air marinasinya yah, ayamnya aja. Dan simpan dalam freezer kulkas untuk proses chiller selama 3jam. *Note:Usahakan daging ayam marinasi jangan sampai beku ya*.
  5. Campur semua bahan untuk proses penepungan, langsung masukan ayam ke tepung, setelah itu celupkan ke air es. Lalu angkat dan masukan ke tepung lagi minimal 2 kali yah.
  6. Setelah itu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang mengotori minyak. Lalu panaskan minyak, pastikan ayam terendam minyak saat memasak. Masak kurang lebih 13 menit. Goreng hingga warna kecoklatan.
  7. Siap disajikan.

Ayam Goreng Tepung~ - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Goreng Tepung~ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak