9. Ayam Goreng Rempah - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Kamu bisa buat 9. Ayam Goreng Rempah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 9. Ayam Goreng Rempah
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Kamu butuh 10 buah Tahu.
- Siapkan 1 batang Sereh (geprek).
- Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
- Anda butuh 4 lembar Daun Jeruk Purut.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 1 siung Bawang Merah.
- Anda butuh 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Anda butuh 1 ruas Kunyit (tadi pake yang induk kunyitnya).
- Sediakan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Cara buat 9. Ayam Goreng Rempah
- Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci dan sisihkan. Tahu juga dicuci.
- Haluskan bumbu.
- Taruh bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, masukkan ayam, tahu, sereh, daun salam, daun jeruk, dan beri air secukupnya. Ungkep hingga air habis. Jangan lupa diaduk.
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan.
9. Ayam Goreng Rempah - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak 9. Ayam Goreng Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
