Ayam Rica Rica Daun Kemangi - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Rica Rica Daun Kemangi Kamu bisa buat Ayam Rica Rica Daun Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica Rica Daun Kemangi

  1. Siapkan I kg ayam potong bagi 10 bagian.
  2. Sediakan Daun Kemangi.
  3. Siapkan Jeruk Nipis.
  4. Kamu butuh 1 helai daun pandan.
  5. Anda butuh 2 helai daun jeruk(buang batangnya iris daun'y).
  6. Bunda butuh 2 helai daun salam.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh di geprek.
  8. Siapkan 1 ruas Jahe di geprek.
  9. Sediakan 1 Ruas Lengkuas di geprek.
  10. Siapkan 2 helai daun jeruk (buang batang'y iris daunnya).
  11. Sediakan Garam.
  12. Bunda butuh Gula.
  13. Siapkan penyedap Rasa.
  14. Bunda butuh Minyak.
  15. Kamu butuh secukupnya Air.
  16. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  17. Sediakan 10 cabai keriting.
  18. Sediakan 10 cabai rawit.
  19. Sediakan 6 bawang merah/ bombay.
  20. Sediakan 4 bawang putih.
  21. Kamu butuh 2 biji kemiri.
  22. Sediakan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica Daun Kemangi

  1. Cuci bersih ayam kemudian tambahkan perasan jeruk nipis,, lalu diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam setengah matang kemudian angkat.
  3. Haluskan bumbu dgn blender kemudian siapkan wajan panaskan minyak.
  4. Tumis bumbu masukkan irisan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan daun pandan aduk rata...
  5. Tambahkan sedikit air masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (koreksi rasa) kemudian masukkan ayam setelah meresap masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..

Ayam Rica Rica Daun Kemangi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Rica Rica Daun Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak