Ayam rica rica kemangi - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam rica rica kemangi Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kamu bisa memasak Ayam rica rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam rica rica kemangi

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong.
  2. Siapkan 3 ikat kemangi (sesuai selera).
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  4. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  5. Siapkan 5 buah serai.
  6. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 5 lembar daun salam.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 10 butir cabe merah keriting.
  10. Siapkan 10 butir cabe rawit merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  17. Siapkan Bahan Tambahan.
  18. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat Ayam rica rica kemangi

  1. Bersihkan ayam dgn jeruk nipis sampai bersih. Siapkan air utk merebus ayam. Tambahkan jahe, serai dan bawang putih (utk menghilangkan bau amis ayam).
  2. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ayam yg telah direbus sebentar saja (jangan kering).
  3. Panaskan kembali wajan dgn sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis dan masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam serta serai yg telah di geprek. Tambahkan garam dan gula sesuai selera dan cek rasa..
  4. Masukkan kembali ayam yg telah di goreng. Tambahkan air dan biarkan meresap sampai bumbu agak kering..
  5. Terakhir, masukkan kemangi dan siap disajikan...

Ayam rica rica kemangi - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam rica rica kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak