Steak Ayam Crispy - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Steak Ayam Crispy Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Bunda bisa membuat Steak Ayam Crispy menggunakan 28 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Steak Ayam Crispy

  1. Sediakan 250 g Dada ayam segar.
  2. Sediakan Bahan rendaman ayam:.
  3. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  4. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih cincang halus.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 50 ml Air.
  7. Siapkan Bahan balutan ayam.
  8. Bunda butuh 150 g tepung segitiga.
  9. Anda butuh 1 sdm maizena.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  11. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
  14. Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 2 butir telur.
  17. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
  18. Siapkan Bahan saus:.
  19. Sediakan 2 buah Tomat berukuran besar.
  20. Anda butuh 1/2 lingkaran bombay.
  21. Sediakan 3 siung bawang putih.
  22. Sediakan 250 ml air.
  23. Siapkan 1 sdm margarine.
  24. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  25. Bunda butuh 1 sdm saus sasetan rasa tomat.
  26. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  27. Bunda butuh 1 sdt gula.
  28. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Cara buat Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan saus tiram, bawang putih bubuk, merica halus dan air sedikit saja asal merendam bagian bawah ayam. Rendam 1 jam dan bisa dimasukkan ke kulkas..
  2. Di wadah lain, masukkan tepung segitiga, maizena, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan ratakan dengan garpu supaya semua tercampur rata..
  3. Setelah 1 jam, masukkan ayam ke campuran tepung..
  4. Baluri ayam dengan tepung, remas², cubit² dan tekan² ayam supaya tepung benar2 menempel..
  5. Kocok telur di wadah lain, masukkan ayam dan bolak balik supaya ayam terbaluri merata dengan telur lalu masukkan lagi ke campuran tepung. Cubit2 dan tekan2 ayam supaya hasilnya bisa kriting..
  6. Bila telur masih sisa, bisa diulang beberapa kali supaya semakin tebal..
  7. Goreng dengan minyak yang panas tapi api sedang saja, supaya tidak cepat gosong dan bagian dalam ayam matang..
  8. Untuk membuat sausnya: tomat dibuang kulitnya dan bijinya. Cincang halus kecil dan rebus sekitar 10 menit. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Bawang bombay diiris memanjang tipis..
  9. Panaskan wajan, masukkan margarin dan lelehkan. Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum dan layu..
  10. Masukkan tomat dan air, lalu masukkan sisa semua bumbu2 nya. Masak hingga meletup² dan koreksi rasa bila ada yang kurang..

Steak Ayam Crispy - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Steak Ayam Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak