Ayam Rica Kemangi 🐔 - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Rica Kemangi 🐔 Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Bunda bisa buat Ayam Rica Kemangi 🐔 menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica Kemangi 🐔

  1. Bunda butuh 6 Potong Ayam.
  2. Sediakan Bumbu :.
  3. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
  4. Siapkan 10 buah Cabe Keriting.
  5. Kamu butuh 3 Siung bawah putih.
  6. Sediakan 2 Siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 buah daun bawang.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 buah sereh.
  10. Anda butuh Daun Kemangi (secukupnya).
  11. Sediakan Penyedap (garam+gula).

Cara memasak Ayam Rica Kemangi 🐔

  1. Rebus ayam dan bumbui dengan garam..
  2. Selagi menunggu ayam direbus, haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah..
  3. Goreng ayam yang telah direbus tadi. Sampai berwarna kuning kecoklatan..
  4. Siapkan wajan untuk mulai memasak. Tuangkan minyak secukupnya. Tunggu sampai panas..
  5. Masukkan bumbu halus yang tadi. Dengan tambahkan potongan daun bawang, daun salam, dan sereh yang sudah di geprek. Tumis hingga wangi..
  6. Setelah bumbu terasa matang, masukkan potongan ayam yang telah di goreng tadi dan tambahkan air agar bumbu meresap..
  7. Bumbui dengan garam dan gula, dan tunggu hingga meresap..
  8. Setelah dibumbui, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk hingga merata..
  9. Jika bumbu dirasa cukup, matikan kompor dan Ayam rica kemangi siap dihidangkan..
  10. Selamat mencoba :).

Ayam Rica Kemangi 🐔 - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Rica Kemangi 🐔 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak