Keto Chicken Steak - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Keto Chicken Steak Bunda bisa buat Keto Chicken Steak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Keto Chicken Steak

  1. Sediakan Paha ayam filet, jangan buang kulitnya.
  2. Anda butuh atau bisa pakai kukit ayam dari dada utuh.
  3. Sediakan Garam, lada, kaldu bubuk.
  4. Siapkan Tepung keto.
  5. Kamu butuh bahan saus.
  6. Sediakan 3 sdm mentega.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah, haluskan.
  8. Kamu butuh 3 siung bawang putih, haluskan/cincang.
  9. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
  10. Siapkan 2 tomat sedang, iris sedikit bagian bawah, rebus sebentar, kupas kulitnya, blender.
  11. Siapkan 3-4 sdm Organic Coconut Aminos.
  12. Sediakan 1-2 tetes stevia, atau sesuai selera.
  13. Siapkan sesuai selera Garam, kaldu bubuk.
  14. Anda butuh Sejumput xanthan gum.

Langkah-langkah buat Keto Chicken Steak

  1. Pipihkan ayam filet, taptap dengan tisu dapur agar tidak basah, beri garam, lada, kaldu bubuk.
  2. Campurkan secukupnya tepung keto, garam, lada, kaldu bubuk.. aduk rata.. lalu gulingkan ayam ke tepung keto.
  3. Panaskan minyak kelapa yg merendam separuh ayam.. lalu goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan, balik, goreng sisi satunya.. jika sudah matang, sisihkan.
  4. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai agak layu, lalu masukkan bawang merah dan putih.. jika berubah warna dan wangi, masukkan tomat yg sudah di blender.. masak sampai kadar air dari tomat sedikit hilang.
  5. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.. masukkan air, lalu masak sampai mendidih.. tes rasa dulu.. baru masukkan xanthan gum, aduk sampai larut dan kuah mengental.
  6. Letakkan ayam di piring, lalu siramkan sausnya keatas steak ayam.
  7. Note: Menumis bumbu sampai kecoklatan akan menambah warna "coklat" pada masakan.. jadi sausnya terlihat lebih coklat jika tumisan bumbu sudah berubah warna.

Keto Chicken Steak - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Keto Chicken Steak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak