Steak ayam krispy saus jamur - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa.
Semuanya ini dijamin berjodoh dengan steak ayam yang baru kamu masak.
Jangan lupa juga untuk menyiapkan saus jamur agar pengalaman menjajalnya lebih nikmat lagi.
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini!
Anda bisa buat Steak ayam krispy saus jamur memakai 33 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Steak ayam krispy saus jamur
- Kamu butuh 1 lbr filet dada ayam iris tipis(dada kanan kiri, pake seperluny.
- Anda butuh 2 kentang uk bsr potong panjang agk tebal goreng dg tepung bumbu.
- Siapkan 1 wortel uk bsr potong korek api, rebus.
- Siapkan 100 gr buncis potong pjng, rebus.
- Sediakan Bumbu halus ayam :.
- Sediakan 1/4 sdt garam/kurang dtbh.
- Anda butuh 1 siung bawang putih uk bsr.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Bunda butuh 1 sdm tepung bumbu serba guna.
- Anda butuh 1 btr telur uk kcl.
- Sediakan Sedikit garam.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bahan kering :.
- Kamu butuh 5 sdm munjung tepung terigu/disesuaikan dg bnyk dktny ayam.
- Sediakan 3 sdm tepung serbaguna/disesuaikan dg bnyk dikitny ayam.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk jk perlu.
- Sediakan Sedikit garam.
- Bunda butuh Bahan saus :.
- Sediakan 4 bh jamur champiqnon.
- Bunda butuh 2 siung baput geprek cincang halus.
- Kamu butuh 1/2 bh bombay uk sdg cincang kasar.
- Bunda butuh 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu yg ada.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk/selera.
- Siapkan 1,5 sdm terigu.
- Siapkan Sepucuk sdt garam.
- Sediakan 240 ml air kaldu/air biasa/ susu cair.
- Bunda butuh Secukupnya oregano.
Langkah-langkah memasak Steak ayam krispy saus jamur
- Guyur ayam dgn air mengalir. Kucuri 1sdm lemon aduk rata. Tambahkan bumbu halus aduk rata. Biarkan 1jam/lbh.
- Buat pencelup : campur terigu, tepung bumbu, garam tambahkan air sampai kekentalan yg diinginkan tambah telur aduk rata. Bs cek rasa. Larutan tdk kental & tdk encer. Campur bhn kering aduk rata. Bs cek rasa..
- Panaskan minyak agak bnyk. Ambil 1 lbr ayam, celupkan k pencelup, gulingkan k bhn kering agak diremas /cubit2 dgn ujung2 jari, lakukan 2x pencelupan & 2x k bhn kering. (Jk larutan sdh mulai kental bs tambah sdkt air lg). Goreng dg api sdng, sampai kuning keemasan. Lakukan sampai ayam habis.
- Buat saus : panaskan 2 sdm minyak goreng tumis baput & bombay, aduk sampai layu. Tambahkan jamur & sedikt garam, aduk sapai matang. Tambahkan terigu aduk cepat tambahkan air, aduk rata. Tambahkan kecap, saus tiram, kecap inggris, lada & kaldu jamur aduk rata, sampai mendidih, cek rasa. Tambahkan oregano. Aduk rata, angkat..
- Penyajian : tata pd piring saji, ayam, kentang goreng, wortel, buncis. Siram dgn sausnya..
Steak ayam krispy saus jamur - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Steak ayam krispy saus jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
