Ayam Bakar Padang - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Padang

  1. Kamu butuh 2 kg ayam.
  2. Sediakan 3 cm kayu manis.
  3. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 5 bh cengkeh.
  5. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 bh bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 bh bawang putih.
  11. Sediakan 8 bh cabe merah keriting.
  12. Kamu butuh 3 bh cabe rawit oranye.
  13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Bunda butuh 1 sdt adas.
  15. Anda butuh 1 sdt jinten.
  16. Kamu butuh 1 sdt merica.
  17. Siapkan 3 cm jahe.
  18. Sediakan 3 cm lengkuas.
  19. Sediakan 3 cm kunyit.
  20. Siapkan 5 bh kemiri.
  21. Kamu butuh Garam.
  22. Bunda butuh Gula pasir.

Cara buat Ayam Bakar Padang

  1. Sangrai bumbu halus, hingga matang. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan faun kunyit, daun jeruk, cengkeh, sereh, kayu manis. Masukkan ayamnya, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air santan..
  3. Ungkeb ayam sampai airnya sedikit dan berminyak. Angkat..
  4. Bakar ayam di teflon hingga harum. Sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Selamat mencoba..

Ayam Bakar Padang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak