Sempol ayam - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Anda bisa buat Sempol ayam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam

  1. Anda butuh 1/4 kg ayam giling.
  2. Sediakan 250 gr tepung kanji/tapioka.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang dipotong-potong.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam

  1. Campur semua bahan.aduk rata.
  2. Ambil adonan secukupnya lalu kepalkan pada tusuk sate.
  3. Rebus di air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak (agar tidak saling lengket).tunggu sampai mengapung (tanda sudah matang).
  4. Angkat lalu tiriskan..
  5. Setelah agak dingin Balur dg kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
  6. Selamat mencoba!!!.

Sempol ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak