Sempol ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Bunda bisa memasak Sempol ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam

  1. Siapkan 250 gr ayam bag dada.
  2. Siapkan 10 sdm tepung kanji.
  3. Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 bh bawang merah.
  6. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
  7. Anda butuh 1 helai daun bawang.
  8. Sediakan 1 bh wortek diserut ukuran kecil.
  9. Bunda butuh 2 butir telur(1 dtmbahkan ke adonan yg 1 lagi untuk menggoreng).
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt royco.
  12. Sediakan 25 tusukan dari bambu.

Cara membuat Sempol ayam

  1. Siapkan bumbu dan bahan,,bumbu digoreng 2bawang kemudian haluskan,ayam dihaluskan saya pake blender.
  2. Campur semua bumbu dan bahan aduk rata.
  3. Pipihkan adonan 1 sdm diplastik yang sebelumnya uda diolesi minyak goreng biar tidak lengket kemudian taruh tusukan ditengahnya kemudian bentuk.
  4. Setelah semua selesai dibentuk didihkan air di panci kemudian rebus 5 menit sampai mengapung tandanya sudah matang angkat.
  5. Siapkan minyak panas disini aku modifikasi goreng sebentar kemudian angkat taruh ke kocokan telur baluri rata kemudian goreng lagi sampai matang angkat dan siap disajikan..😊.

Sempol ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak