Sempol ayam wortel - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam wortel Jajan khas Malang ini memang punya rasa yang sangat gurih. Sempol ayam bisa dikreasikan dengan aneka campuran sesuai selera. Selain ayam sebenarnya sempol bisa dibuat dari olahan daging lainnya. Mulai dari sempol udang Bisa mencoba mengkreasikan resep sempol ayam dengan parutan wortel dan sayuran lainnya. Bunda bisa membuat Sempol ayam wortel memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam wortel

  1. Bunda butuh 250 gram daging ayam fillet, haluskan dgn cooper/blender.
  2. Siapkan 1 buah wortel, parut dgn parutan keju.
  3. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris tipis.
  4. Bunda butuh 2 butir telur.
  5. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  6. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  8. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Siapkan 20 buah tusuk sate.

Langkah-langkah memasak Sempol ayam wortel

  1. Haluskan 5 siung bawang putih, bawang goreng dan garam, sisihkan. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan daging yg sudah dihaluskan, parutan wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, dan telur 1 butir. aduk sampai tercampur rata merata.
  3. Ambil 1 buah tusuk sate, lalu rekatkan adonan. ulangi sampai habis. didihkan air. rebus adonan sempol sampai terapung. angkat tiriskan.
  4. Boleh langsung disajikan hanya dgn direbus saja, tp jika mau digoreng boleh siapkan telur sebutir lalu tambahkan sedikit garam. kocok merata lalu balurkan ke adonan sempol yg sudah direbus. goreng sampe kunin kecoklatan. selamat mencoba ❤.

Sempol ayam wortel - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sempol ayam wortel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak