Kaki Naga aka Sempol Ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Kaki Naga aka Sempol Ayam Anda bisa membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam

  1. Anda butuh 1 kg Ayam giling.
  2. Siapkan 120 gr tapioka.
  3. Bunda butuh 120 gr terigu.
  4. Kamu butuh 100 gr bawang bombai, di haluskan.
  5. Siapkan 100-150 gr wortel parut.
  6. Anda butuh Secukup nya daun bawang iris.
  7. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
  8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bahan pelapis :.
  10. Sediakan 100 gr terigu.
  11. Sediakan 3 btr telur kocok. Secukupnya air matang.
  12. Sediakan Secukup nya tepung panir kasar (bread crumb).
  13. Bunda butuh Stik ice cream.

Cara memasak Kaki Naga aka Sempol Ayam

  1. Campur semua bahan hingga rata. Koreksi rasa..
  2. Setelah semua rata. Ambil 1sdm adonan bentuk bulat dan tusuk satu bagian sisi nya dg stik ice cream..
  3. Supaya mudah membentuk nya dan tidak lengket, selalu basahi tangan dengan air sebelum memegang adonan..
  4. Langsung masukkan ke air mendidih. Tunggu mengapung tanda sudah matang..
  5. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Siapkan bahan pencelup : aduk rata telur, terigu dan air. Sampai rata dan kental...
  7. Konsistensi adonan kental ya..
  8. Ambil 1 Sempol ayam. Celupakan ke adonan terigu, gulingkan kemudian ke tepung roti..
  9. Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam freezer 10-15 menit.
  10. Siap di goreng dengan api panas sedang.
  11. Selamat mencoba..

Kaki Naga aka Sempol Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Kaki Naga aka Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak