Sempol Ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol Ayam Kamu bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1/2 kg tepung kanji.
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa.
  5. Siapkan 6 buah bawang putih iris tipis lalu goreng.
  6. Siapkan 8 buah bawang merah iris tipis lalu goreng.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 batang daun bawang iris tipis.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Kamu butuh Tusukan sate.
  11. Siapkan 1 btr telur ayam.
  12. Siapkan Saos sambal.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam

  1. Haluskan daging ayam menggunakan chopper, masukkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng tadi kedalam adonan ayam lalu haluskan kembali.
  2. Masukkan tepung kanji, terigu, bawang putih lalu masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dibentuk. tes rasa terlebih dahulu.
  3. Pulut adonan demi adonan dengan sama rata lalu bentuk di tusukan sate.
  4. Rebus air mendidih, dan masukkan sempol, rebus hingga mengambang. Angkat dan tiriskan.
  5. Jika hendak menggoreng, kocok 1 butir telur ayam beri sedikit garam, masukkan sempol pada telur lalu goreng di api yang sedang..
  6. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Sempol siap dinikmati bersama saos cocol.

Sempol Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak