Sempol Ayam (jajanan) - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol Ayam (jajanan) Anda bisa buat Sempol Ayam (jajanan) menggunakan 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam (jajanan)

  1. Bunda butuh 1/2 kilo daging ayam fillet.
  2. Bunda butuh 6 sendok makan tepung kanji / tapioka.
  3. Anda butuh 1 sendok teh masako.
  4. Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 butir telor utuh (untuk adonan).
  7. Sediakan 1 sendok makan kecap asin.
  8. Anda butuh 1 sendok teh saori saos tiram.
  9. Siapkan Secukupnya es batu (untuk giling daging).
  10. Sediakan Secukupnya tusuk sate ukuran panjang.

Cara buat Sempol Ayam (jajanan)

  1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging..
  2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil..
  3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur.
  4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya..
  5. Blend hingga lembut dan tercampur rata..
  6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka..
  7. Blend kembali hingga rata...
  8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang..
  9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate..
  10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung.
  11. Lakukan hingga selesei...
  12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin..
  13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata.
  14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur.
  15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik....
  16. Sempol ayam siap disajikan... Dicocol pakai saos lebih mantap...

Sempol Ayam (jajanan) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Sempol Ayam (jajanan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak