Ayam kecap pedas - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bunda bisa buat Ayam kecap pedas memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam kecap pedas

  1. Anda butuh 1 ekor ayam, potong- potong.
  2. Siapkan Bumbu yg di rajang :.
  3. Sediakan 7 cabe rawit merah (sesuai selera).
  4. Anda butuh 8 cabe hijau keriting (sesuai selera).
  5. Siapkan 7 bawang merah.
  6. Siapkan 4 bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  8. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  12. Anda butuh 1 sdm saos cabe.
  13. Siapkan Kecap manis secukup nya.

Cara buat Ayam kecap pedas

  1. Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan lada diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Panas kan minyak yg agak banyak, lalu goreng ayam hingga setengah matang (kalo saya suka sampe garing biar nanti ada kriuk2 nya 😁).
  3. Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan dahulu..
  4. Tumis bumbu yg di rajang hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, saos tiram, saos cabe dan kecap manis.
  5. Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu.. Beri garam, lada, gula dn kaldu bubuk. (disini ladanya agak banyak ya biar terasa).
  6. Masak hingga saos mengental. Jangan lupa tes rasa jika..
  7. Jika air sudah menyusut, ras sudh pas dan saos sudah mengental matikan api. Ayam siap di sajikan.

Ayam kecap pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak