Peyek Ati Ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Peyek Ati Ayam Kamu bisa memasak Peyek Ati Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Peyek Ati Ayam

  1. Siapkan 2 ati ayam (diblender/tumbuk).
  2. Siapkan 150 gram tepung beras.
  3. Siapkan 75 gram tepung tapioka.
  4. Siapkan Secukupnya potongan kecil seledri.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 siung bawang merah.
  7. Siapkan Sedikit merica dan ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt garam.

Cara membuat Peyek Ati Ayam

  1. Haluskan merica, ketumbar, duo bawang, beserta garam.
  2. Ati yang sudah diblender dengan sedikit air, disaring.
  3. Campur semua bahan, aduk rata. Tes rasa..
  4. Goreng dengan cara seperti memasak peyek kacang. Menggunakan api kecil sampai kering.
  5. Jika sudah matang, dinginkan,taruh di atas tisu atau kertas untuk menyerap minyak, kamudian dimasukkan ke dalam toples/plastik.

Peyek Ati Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Peyek Ati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak