Kering Hati Ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Kering Hati Ayam Kamu bisa memasak Kering Hati Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kering Hati Ayam

  1. Siapkan 5 keping hati ayam.
  2. Sediakan 5 buah cabe merah.
  3. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
  4. Bunda butuh 1 sdt garam.
  5. Siapkan Secukupnya gula jawa.
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdm kecap.
  8. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara buat Kering Hati Ayam

  1. Rebus matang hati ayam. Potong-potong kira-kira ukuran 1 cm. Goreng sebentar, hingga hati lebih kokoh 🤭..
  2. Iris halus bawang merah, cincang halus bawang putih. Iris serong cabe merah Dan cabe rawit..
  3. Ambil sebagian bawang merah, goreng kering untuk taburan.
  4. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas hingga harum. Tambahkan sedikit air, masukkan hati ayam. Lalu tambahkan merica bubuk, garam, gula jawa, saus tiram. Aduk rata, biarkan hingga air menyusut, tambahkan kecap, masak hingga kering..
  5. Sajikan dengan tambahan taburan bawang merah goreng.

Kering Hati Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Kering Hati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak