Sambal Hati Ayam - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sambal Hati Ayam Anda bisa memasak Sambal Hati Ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Hati Ayam

  1. Kamu butuh 4 potong hati ayam.
  2. Anda butuh 3 bawang merah.
  3. Bunda butuh 3 bawang putih.
  4. Siapkan 3 cabe keriting.
  5. Kamu butuh 2 cabe merah besar.
  6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  7. Sediakan 1 tomat.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Penyedap.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Bunda butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  12. Siapkan Sedikit air untuk meresapkan bumbu dengan hati ayam.

Langkah-langkah membuat Sambal Hati Ayam

  1. Bersihkan dan cuci hati ayam kemudian rebus kira-kira 10-15 menit. Setelah itu ditiriskan dan dipotong kecil-kecil sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,yg cabe besar 1 buah aja (karena yang satu lagi diiris serong),dan tomat.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga harum.
  4. Masukkan hati ayam kemudian tumis bersama bumbu.
  5. Masukkan sedikit air dan tumis hingga air tercampur lalu tambahkan garam,gula dan penyedap,jangan lupa tes rasa.
  6. Biarkan sampai air menyusut. Kemudian angkat dan siap dinikmati..

Sambal Hati Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sambal Hati Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak