Sambal kentang ati ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sambal kentang ati ayam Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Anda bisa membuat Sambal kentang ati ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambal kentang ati ayam

  1. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang.
  2. Siapkan 3 buah ati ayam.
  3. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  4. Siapkan 6 buah cabe kriting.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh Gula.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara membuat Sambal kentang ati ayam

  1. Kupas kentang potong dadu goreng.
  2. Potong ati ayam yg sudah di rebus sesuai selera kemudian goreng setengah kering.
  3. Ulek bumbu seperti cabe dan bawang sampe halus kemudian tumis sampe harum.
  4. Masuka semua bahan yg sudah di goreng tadi, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk dan cek rasa.

Sambal kentang ati ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Sambal kentang ati ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak