Hati Ayam bumbu Cabe Hijau - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau Bunda bisa membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

  1. Bunda butuh 1/2 kg Hati Ayam.
  2. Siapkan 250 gr Cabai Hijau.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  6. Bunda butuh Lada.
  7. Siapkan Gula Jawa.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Kaldu Bubuk.
  10. Siapkan Kecap.
  11. Sediakan 100 ml air.
  12. Bunda butuh Minyak untuk menumis.

Cara membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

  1. Rebus Hati Ayam hingga matang, angkat tiriskan, potong kecil².
  2. Goreng Hati Ayam sebentar, sebaiknya ditutup saat menggoreng agar tidak terkena percikan minyak.
  3. Iris cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemiri dan lada digerus hingga halus.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kluar aroma wanginya, kemudian masukkan cabai hijau, gula jawa, dan gerusan kemiri dan lada. Aduk hingga tercampur merata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga cabai agak layu.
  5. Tambahkan 100ml air, dan kecap manis, aduk kemudian koreksi rasa.
  6. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗.

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak