Nasbak Ayam Suwir Pedas - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Nasbak Ayam Suwir Pedas Ada yang menggunakan kemiri ada juga yang tidak pakai. Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Kamu bisa membuat Nasbak Ayam Suwir Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasbak Ayam Suwir Pedas

  1. Kamu butuh Bahan nasi:.
  2. Siapkan 1,5 cup Beras.
  3. Sediakan Santan kara.
  4. Siapkan Air mineral.
  5. Sediakan 2 lmbr Daun salam.
  6. Bunda butuh 3 lmbr Daun jeruk.
  7. Anda butuh 2 batang Serai.
  8. Sediakan Daun pisang layukan diatas kompor.
  9. Sediakan Bahan ayam suwir.
  10. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  11. Anda butuh 8 buah Cabai merah kriting.
  12. Bunda butuh Cabai rawit (sesuai selera).
  13. Sediakan 1 buah Tomat.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  16. Bunda butuh 2 lembar Daun jeruk.
  17. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
  18. Siapkan Kemangi (saya lagi g punya).
  19. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
  20. Siapkan Garam, mrica kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Nasbak Ayam Suwir Pedas

  1. Masak semua bahan nasi hingga matang (saya lupa mefoto).sisihkan. Rebus ayam hingga matang, angkat tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Suwir2 ayam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, beri daun jeruk, masukkan ayam suwir, beri air sdkit, masukkan smua bumbu masak hingga bumbu meresap. Angkat sisihkan.
  4. Penyelesaian: ambil satu bagian daun pisang, tata: nasi& ayam suwir, tutup dengan nasi lagi.
  5. Bakar hingga harum, sajikan bersama lalapan dll.

Nasbak Ayam Suwir Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Nasbak Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak