Ayam Suwir Pedas - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Pedas Kamu bisa buat Ayam Suwir Pedas menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Pedas

  1. Sediakan 500 gr daging ayam.
  2. Kamu butuh 3 buah cabe besar.
  3. Siapkan 20 buah cabe rawit(sesuai selera).
  4. Siapkan 1 sdt terasi.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  8. Sediakan 1 cup minyak goreng(biar hasilnya kriuk).

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Pedas

  1. Rebus ayam lalu suwir kecil dan sisihkan..
  2. Haluskan cabe besar, cabe rawit dan terasi..
  3. Tuang 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai tanek lalu masukkan ayam..
  4. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk bubuk, aduk rata. Tes rasa dan klo sudah pas aduk ayam sampai tanek..
  5. Kalau ingin kering, tuang sisa minyak. Goreng-goreng sampai terlihat agak kering, tambahkan jeruk limau. Aduk rata dan matikan kompor. Ayam suwir siap dihidangkan..

Ayam Suwir Pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak