Nasi bakar ayam suwir pedas - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi bakar ayam suwir pedas Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. www.youtube.com. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir pedas menggunakan 33 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi bakar ayam suwir pedas

  1. Siapkan Nasi gurih.
  2. Sediakan 2 mug Beras (saya pakai gelas kecil/duralex).
  3. Siapkan 3/4 gelas santan (pakai ukuran gelas yang sama).
  4. Anda butuh 2 gelas air (pakai ukuran gelas yang sama).
  5. Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis).
  6. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis).
  7. Kamu butuh 1 batang serai (ambil putihnya geprek).
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  11. Siapkan sejumput Penyedap.
  12. Kamu butuh 1 SDM Minyak goreng.
  13. Bunda butuh Ayam suwir pedas.
  14. Siapkan 1/2 ekor ayam (ukuran kecil).
  15. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1/2 ruas laos.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
  22. Kamu butuh Gula.
  23. Anda butuh Penyedap.
  24. Bunda butuh 5 biji cabe kriting.
  25. Sediakan 10 biji cabe rawit.
  26. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  27. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  28. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  29. Anda butuh Air kaldu (rebusan ayam).
  30. Kamu butuh 1 SDM kecap manis.
  31. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  32. Sediakan Daun pisang.
  33. Kamu butuh Tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Nasi bakar ayam suwir pedas

  1. Cuci bersih beras lalu sisihkan.
  2. Panaskan wajan dengan api kecil beri sedikit minyak tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan serai daun salam daun jeruk baru masukkan santan dan air garam dan penyedap lalu tunggu hingga mendidih matikan kompor (sambil diaduk).
  3. Campurkan santan hangat kedalam beras lalu masak seperti memasak nasi lalu kukus sampai matang (takaran air disesuaikan dengan jenis beras).
  4. Bersihkan ayam lalu rebus sampai matang angkat dinginkan lalu suwir tipis sisihkan.
  5. Haluskan bawang merah bawang putih jahe kunyit lengkuas garam bubuk ketumbar gula (saya blender beri sedikit air) lalu potong potong tipis cabe.
  6. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum baru masukkan serai daun jeruk daun salam setelah.
  7. Setelah layu masukkan air kaldu rebusan ayam tambahkan sedikit kecap manis beri gula garam penyedap test rasa aduk aduk sampai mendidih baru masukkan suwiran ayam tunggu agak kering masukkan irisan cabe aduk rata masak sampai air mengering.
  8. Siapkan daun pisang (sebelumnya saya cuci lalu potong dan panaskan agar lentur) isi dengan nasi baru tambahkan isian ayam suwir diatasnya gulung beri tusuk gigi dikedua sisi lakukan sampai habis.
  9. Setelah semua terbungkus baru bakar nasi diatas panggangan (saya diatas pan anti lengket olesi sedikit minyak) bolak balik sampai warna daun kecoklatan dan mengering angkat dan sajikan.

Nasi bakar ayam suwir pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Nasi bakar ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak