Ayam Suwir Pedas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Pedas AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Anda bisa buat Ayam Suwir Pedas memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan 700 gr daging ayam (aq pk fillet paha).
  2. Anda butuh 1 sdt garam.
  3. Sediakan 1/2 bh jeruk lemon.
  4. Bunda butuh 🔹Bumbu Halus :.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 bh cabe merah.
  8. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  11. Siapkan Sedikit terasi matang.
  12. Siapkan 🔹Bumbu geprek :.
  13. Siapkan 2 btg serai.
  14. Anda butuh 2 iris lengkuas.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan Secukupnya, garam, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.

Cara buat Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan semua bahannya. Lumuri fillet ayam yg sudah bersih dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit, kemudian bilas. Rebus fillet ayam hingga matang. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir fillet ayam sesuai selera..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang,.
  3. Masukkan ayam suwir, lalu tambahkan air kaldu. Setelah mendidih beri bumbu spt garam, gula dan bumbu lainnya. Koreksi rasanya, Masak hingga airnya susut. Selesai.

Ayam Suwir Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak