Ayam suwir pedas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam suwir pedas Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala. Kamu bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam suwir pedas

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Anda butuh Bumbu halus:.
  3. Sediakan 8 biji cabe merah.
  4. Siapkan 15 biji cabe rawit (selera).
  5. Siapkan 1/2 potong tomat.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 5 cm lengkuas.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 serai.
  11. Anda butuh 1 butir kemiri.
  12. Anda butuh Bumbu tambahan :.
  13. Sediakan Lada bubuk.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Penyedap rasa.
  17. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam suwir pedas

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Jika sudah matang angkat tiriskan kemudian suwir-suwir ayamnya dalam wadah.
  3. Siapkan bumbu yang telah dihaluskan.
  4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis.
  5. Nyalakan kompor dan panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.
  6. Tambahkan serai, Daun jeruk, lada bubuk, gula, garam, penyedap rasa. Boleh ditambahkan kecap sedikit..
  7. Jika tumisan bumbu sudah sedikit mengering, masukkan suwiran ayam dan aduk hingga rata.
  8. Kasih sedikit air biar bumbu meresap sempurna.
  9. Aduk sampai ayam dan bumbunya meresap dan sedikit kering.
  10. Koreksi rasa dan sajikan.

Ayam suwir pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam suwir pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak