Ayam Suwir Pedas - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Pedas Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Sediakan 1/2 kg dada dan paha ayam.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 1 ruas serai.
  4. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
  5. Bunda butuh 12 buah cabai.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 buah tomat.
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Bunda butuh Gula.

Cara memasak Ayam Suwir Pedas

  1. Rebus dada dan paham ayam, lalu suwir.
  2. Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai.
  3. Panas kan sedikit minyak, masuk kan bumbu yg sudah dihaluskan.
  4. Tumis hingga bumbu matang.
  5. Masuk kan tomat, daun salam, dan serai.
  6. Tambah kan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih baru masuk kan ayam yg sudah di suwir.
  7. Tambah kan garam/penyedap dan gula sesuai selera.
  8. Tunggu hingga air menyerap dan berkurang lalu angkat.

Ayam Suwir Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak