Ayam suir  asam pedas - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam suir  asam pedas Resep ayam suwir ini adalah resep. Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Kamu bisa memasak Ayam suir  asam pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam suir  asam pedas

  1. Siapkan 500 gr daging ayam.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 3 cm jahe iris halus.
  7. Sediakan 1 batang serai di iris kecil2.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  9. Siapkan 2 sendok makan air asam jawa.
  10. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah biasa iris serong.
  12. Siapkan 2 buah cabe hijau iris serong.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Ayam suir  asam pedas

  1. Rebus ayam sampai empuk. Saat merebus masukkan irisan jahe dan bawah putih ya...biar harum dan ayam gurih. Kemudian suir2 daging nya. Sisihkan tulang dan daging..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dgn bijinya..
  3. Siapkan minyak goreng. Setelah panas masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Tambahkan irisan bawang bombay, Jahe, serai, irisan cabe merah dan hijau serta daun jeruk. Aduk rata..
  4. Masukan Suiran daging ayam dan juga air asam jawa. Aduk rata sampai bumbu benar2 meresap. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa..
  5. Jika sudah dirasa pas, angkat dan siap disajikan..

Ayam suir  asam pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam suir  asam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak