Ayam Suwir Pedas - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Suwir Pedas Bunda bisa buat Ayam Suwir Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Suwir Pedas

  1. Sediakan 1/4 kg ayam.
  2. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 cabe merah besar.
  5. Sediakan 7 cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 batang serai.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  14. Siapkan Secukupnya gula merah.
  15. Sediakan Secukupnya air.

Cara buat Ayam Suwir Pedas

  1. Rebus ayam sampai matang sempurna. Kemudian disuwir kecil-kecil..
  2. Siapkan dan haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan lengkuas..
  3. Panaskan minyak dengan api sedang dan tumis bumbu halus, tunggu beberapa menit kemudian masukkan serai, daun jeruk, gula merah dan kecap manis..
  4. Masukkan ayam suwir tambahkan sedikit air dan aduk sampai merata, kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk..
  5. Ayam suwir pedas pun siap untuk dinikmati sajikan dengan nasi hangat ya✨.

Ayam Suwir Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam Suwir Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak