Ayam kecap pedas - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bunda bisa memasak Ayam kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Siapkan 350 gram ayam.
  3. Siapkan Bahan yang di iris.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdm irisan gula merah.
  7. Anda butuh 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  8. Sediakan 2 buah tomat.
  9. Siapkan Bumbu pelengkap.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk purut.
  12. Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  13. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
  14. Anda butuh 3/4 sdm black peper.
  15. Sediakan 250 ml air putih.
  16. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air.
  4. Masukkan kecap manis, black peper dan juga garam lalu aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Masukkan irisan gula merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup dan Masak hingga air agak sedikit meresap.
  6. Setelah air meresap masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak kembali hingga benar-benar matang (tes rasa).
  7. Siap untuk disajikan.

Ayam kecap pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam kecap pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak