Ayam Kecap Pedas - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.
Bunda bisa buat Ayam Kecap Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Pedas
- Anda butuh 1/2 ekor ayam, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
- Sediakan Tahu secukupnya digoreng (boleh skip).
- Sediakan 5 bh cabe rawit geprek saja.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt cabe merah halus.
- Siapkan 1 sdt jahe halus.
- Sediakan 1 sdt lengkuas halus.
- Anda butuh 1 buah bawang bombay iris.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Serai geprek.
- Siapkan Asam kasturi /jeruk nipis.
- Bunda butuh Kecap bango.
- Sediakan Garam.
- Bunda butuh 100-150 ml Air.
- Siapkan Minyak.
Cara buat Ayam Kecap Pedas
- Goreng ayam separo masak. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus+daun salam+serai +bawang bombay hingga harum..
- Masukkan ayam +kecap +cabe rawit aduk rata tutup sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan air aduk rata. Api sedang saja..
- Masukkan tahu goreng, Lalu garam+ asam kasturi atau jeruk nipis. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api siap dihidangkan..
Ayam Kecap Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
