Ayam Kecap Pedas - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Kecap Pedas In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bunda bisa membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Sediakan 4 buah sayap ayam ukuran besar, potong 2 atau 500 grm ayam potng.
  2. Siapkan 2 buah lemon, peras (bagi 2 untuk rendaman dan kucuran di ayam).
  3. Sediakan Kecap manis.
  4. Siapkan Kecap Inggris.
  5. Siapkan Saus tiram.
  6. Siapkan 2 buah cabe, iris2.
  7. Bunda butuh Sejempol jahe, parut.
  8. Sediakan secukupnya Garam, merica.
  9. Sediakan Minyak untuk mengoreng.
  10. Kamu butuh secukupnya Air.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Anda butuh 10 buah bawang merah, iris (saya 4 Bawang merah krn besar2).
  13. Sediakan 2 buah bawang putih, iris.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

  1. Cuci ayam, lumuri dengan garam dan jeruk lemon. Simpan dalam kulkas selama 1  jam. Keluarkan ayam. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai transparan dan berbau harum. Masukkan cabe, bawang putih dan jahe. Aduk hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum..
  3. Masukkan ayam goreng. Beri Saus Tiram, Kecap Inggris, Kecap Manis, garam dan lada. Beri air sampai ayam agak terendam. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasanya tambahkan kecap jika dirasa kurang..
  4. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke ayam dam air menyusut.  Terakhir sebelum diangkat, kucuri air lemon. Aduk dan angkat. Sajikan..

Ayam Kecap Pedas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Kecap Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak