Ayam kecap kering pedas manis - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap kering pedas manis Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Kamu bisa memasak Ayam kecap kering pedas manis menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam kecap kering pedas manis

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam potong 12.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 buah tomat iris besar.
  5. Bunda butuh 8 buah cabai rawit merah.
  6. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  7. Kamu butuh 1 batang daun bawang iris kasar.
  8. Kamu butuh 5 sdmkecap manis.
  9. Kamu butuh 1 sdm saus teriyaki.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan Penyedap rasa.
  12. Siapkan bumbu ungkep.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Anda butuh 1 ruas jahe.
  15. Anda butuh 1 ruas lengkoas.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  18. Sediakan 2 buah daun salam dan jeruk.
  19. Siapkan bumbu halus.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 10 siung bawang merah.
  22. Siapkan Sedikit kunyit.
  23. Sediakan Sedikit jahe.
  24. Sediakan 1/2 sdt lada.

Cara memasak Ayam kecap kering pedas manis

  1. Ungkep ayam ayam kurang lebih 20 menit sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk sampai harum, kemudian masukan cabai rawit merah dan cabai merah besar, tambahkan sedikit air.
  4. Lalu tambahkan kecap manis, penyedap rasa, gula putih dan saus teriyaki kemudian masukan ayam yang telah di goreng tadi sambil di aduk-aduk.
  5. Masukan irisan tomat dan daun bawang aduk-aduk tunggu sampai air meresap kemudian koreksi tasa.

Ayam kecap kering pedas manis - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam kecap kering pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak